El 88,8% de los hogares debió financiarse para comprar alimentos en septiembre, según el IETSE

El 88,8% de los hogares relevados en el Informe Económico y Social del IETSE correspondiente a septiembre de 2026 debió recurrir a alguna forma de financiamiento para adquirir alimentos, una fotografía que retrata la profundidad del ajuste sobre los consumos básicos en el país. La opción más extendida fue el fiado, mencionada por el 38,4% de los encuestados, seguida por las tarjetas de crédito, con un 36,5%, mientras que otro 13,9% tomó préstamos específicos para pagar la comida del mes.

Restricciones en la mesa y margen limitado ante la falta de ingresos

Las dificultades para cubrir necesidades cotidianas quedaron plasmadas en otros indicadores del relevamiento. El 28,5% de los hogares debió pedir dinero para hacer frente a gastos básicos, mientras que la resistencia económica declarada ante la falta de ingresos evidenció un colchón muy corto. El 61,3% señaló que podría mantenerse menos de una semana sin percibir ingresos y el 32,7%, entre una semana y un mes.

En materia estrictamente alimentaria, el 42,4% de los hogares declaró haber podido acceder a todos los alimentos que necesitaba, en tanto que el restante 57,6% reportó algún tipo de dificultad o restricción. Entre los hogares con menores de edad, el 28,6% respondió que algún niño, niña o adolescente había comido menos durante septiembre por falta de dinero. La contracción de las porciones también se trasladó a los adultos: el 39,1% de los hogares indicó que alguna persona adulta redujo voluntariamente su comida para que el resto de los integrantes pudiera alimentarse.

Precios al consumidor y línea de pobreza

El cuadro se completa con una variación mensual de precios del 2,1%, según el IETSE, que superó en 0,3 puntos porcentuales el 1,8% registrado en agosto e interrumpió la desaceleración observada en los meses previos. La inflación acumulada de 2026 se ubicó en el 24% y la variación de los últimos doce meses alcanzó el 32,8%, en ambos casos comparables con el mismo período del año anterior cuando el organismo difundió los registros de entonces.

Para el hogar de referencia del relevamiento, la Canasta Básica Total llegó a $2.076.505 y fija la línea de pobreza, en tanto que la Canasta Básica Alimentaria se situó en $1.130.236 y determina el umbral de indigencia. Se trata de los valores que el estudio utiliza para expresar los ingresos indispensables para cubrir los consumos mínimos.

• Fiado: 38,4% de los hogares.
• Tarjetas de crédito: 36,5%.
• Préstamos para alimentos: 13,9%.
• Hogares que pidieron dinero para gastos básicos: 28,5%.
• Hogares que resistirían menos de una semana sin ingresos: 61,3%.
• Hogares con menores donde algún chico comió menos por falta de dinero: 28,6%.
• Adultos que redujeron su comida para que alcanzara para los demás: 39,1%.
• Caída interanual del volumen de ventas en comercios de proximidad: 8,3%.

El comercio minorista sintió la retracción

Las ventas de alimentos y bebidas en comercios minoristas de proximidad, medidas en volumen, cayeron un 8,3% respecto de septiembre de 2025, una baja interanual que se sumó a las restricciones de compra manifestadas por los hogares. El dato confirma la merma en el consumo de bienes de la canasta básica, ya advertida en el sondeo previo del instituto y consistente con la suba de precios acumulada del 24% en los primeros nueve meses del año. Resta que el IETSE confirme en próximos informes si la desaceleración mensual volverá a retomarse o si el 2,1% de septiembre se sostendrá en los registros de octubre y noviembre, ya sobre el cierre de 2026.