La galleta de campo tiene su propia fiesta y es con entrada libre: Oliden abre el finde primaveral

A esta altura, el turista gastronómico ya debería saber que en la provincia de Buenos Aires hay un pueblo que celebra una galleta como si fuera patrimonio de la humanidad. Y lo es, al menos para los vecinos de Oliden, una localidad del partido de Brandsen que el domingo 20 de septiembre, desde las 11, vuelve a montar su Fiesta de la Galleta de Campo en el predio de la estación, sobre la ruta 36, kilómetro 77. La entrada es gratuita, detalle que siempre ayuda a que la tarde termine bien.

El formato es clásico y funciona: patio gastronómico, paseo de artesanías y emprendimientos desde la apertura, y desde las 13 el turno del folclore. La grilla anunciada incluye a Patria y Tradición, Mauri del Plata, Caporales Rales, La Cincha y La Descokada, con Perla Negra como cierre. Una jornada larga, al aire libre, ideal para quienes todavía dudan entre hacer una escapada o quedarse en casa mirando el techo.

Otras opciones para armar el finde

• La Luisa (Capitán Sarmiento): sábado y domingo desde las 11 en el Club Unión Labradores, con la Fiesta de la Pastafrola, elección de la mejor preparación, música en vivo, patio gastronómico y feria de artesanos. Entrada gratuita.
• Pardo (Las Flores): sábado y domingo desde las 11 en la plazoleta Pablo Lámaro, junto a la Estación Museo Adolfo Bioy Casares. Asado criollo, feria y desfile gaucho con Los Charros el sábado; domingo con encuentro de chacarera y Los Jóvenes Musiqueros. También sin cargo.
• Monte Hermoso: sábado y domingo desde el mediodía en la Plaza Parque, con actividades culturales desde las 16 y bandas desde las 18. Cruzando el Charco toca el sábado y Guasones, el domingo. Ingreso libre.

Para llegar a Oliden desde Capital Federal hay que calcular combustible y algo de paciencia: por ruta 2 o por ruta 215, el trayecto ronda los 110 kilómetros y se estira un par de horas dependiendo del tráfico del domingo a la mañana. Un auto con tanque lleno llega cómodo: cargar nafta premium para un viaje así sale, a precio de hoy, alrededor de 25.000 pesos. Quien prefiera no manejar puede tomar un colectivo a Brandsen y desde allí un remís hasta la estación, aunque conviene avisar al chofer porque el servicio no es frecuente.

Mi consejo, si se animan a ir: lleguen antes del mediodía, aseguren mesa bajo un árbol y pidan la galleta de campo recién salida del horno, que es el único momento en que tiene sentido hacerle un monumento. Y ojo con la combinación de pueblo chico y evento popular: el estacionamiento se llena rápido y el regreso, sobre la ruta 36, suele armarse con cola. Mejor salir temprano o quedarse a escuchar el último show. La primavera, en el campo, se disfruta sin apuro.